カスタマーレビュー
おすすめ度：

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ダイエットには欠かせません　　（2008-08-04）
ダイエットを始める為に購入しました。
料理ごとのまとまったカロリーはネットでも検索出来るけど、食品素材一つ一つに対してカロリーを知るにはこの本は最適です。ウィンナー1本、ハム1枚のカロリーやうどんもゆでうどん干しうどんなど細かい食品素材ごとのカロリーを知る事が出来ます。魚は種類ごとに、肉は種類と部位ごとに、練り製品は種類ごとに、その他野菜、果物、卵、乳製品などあらゆる食材のカロリーが事細かに載っています。カラー写真で見やすい事もポイントです。

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ダイエット･筋トレ中です　　（2008-05-22）
　私（男性）は現在ダイエットと筋トレをしています。体脂肪を減らして筋肉増強が目的です。毎日何をどれだけ食べて何kcalなのか気になり購入しました。ごはんであれば精白米で茶碗一杯何グラムで何kcalが写真付きで示してあり大変分かりやすいです。
　いままで栄養について全く無知でしたので、筋肉がたんぱく質からできることすら知りませんでした。ごはんを食べれば力が付くとくらいにしか考えてなかったのですが、それでは筋トレは覚束ないのですね。それでカロリーを減らして、プロテインでたんぱく質を補うという作戦にしました。その意味でこの本は大変役に立っています。
　私はあまりダイエットをしようという意識はなかったのですが、８８kgの体重が９カ月で７９kgになり、ウエストは−１０cm以上となりました。体脂肪率は２４％台（男性は２５％未満が標準体）でデブを脱出しました。骨格筋率は３１％台です（男性平均標準値は３４％）。プロテインと筋トレで３４％をめざしています。

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非常によい、、、　　（2007-09-01）
　わたしは心臓の手術をしていますので。カロリーは1400kcalと
きめられています。まだそれほど年をとっていないのでもっと
たのしく生きて生きたいとおもいしっかりとした食事をやっております。
術後3年になりますが栄養士の先生に最初おそわりまして、今では
大体見たもののカロリーが分かるようになりました。
　しかし、この本はたいへん親切になっています。
ずぼらのわたしでも、これを見ると食欲がでてきました。
　病気とつきあいながら、という方にぜひ一読推薦いたします。

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ダイエットの強い味方　　（2005-05-13）
ダイエット中は野菜や海藻きのこなどの低カロリー食品を大いに利用しますよね。実際に食事を作る分量（一袋や一枚や一束など）でのカロリーが載っているのでとっても分かりやすいしです。80㌔カロリー単位のカロリー表よりも素人の私には馴染みやすくて使いやすいです。