クッキング・レシピ - 和書 - 子供と読む絵本の旅
時間かけずに作れるのばっかり 手間も時間もかからないメニューが載っているので、これいいです。
しかも、日本酒にもビールにもワインにも合うようなメニューが色々。
お酒と合わせず、ご飯にあわせてもOKです。
おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185   おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185
編集工房桃庵
池田書店
おすすめ度:
価格: ¥ 1,050
円 (税込み)
友人にすすめまくってます! 本当に「使える」料理本だと思います。とくに保存日数の目安やベースおかず+アレンジが載っているのが便利です。仕事から帰って食事の支度をするのは大変ですが、この本のお陰で、冷蔵庫やフリーザーに常に作りおきのおかずをストックするようになり、とても楽になりました。仕事している友人にも奨めてますし、結婚祝いに贈ったりしています。
作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず   作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず
ベターホーム協会 
ベターホーム出版局
おすすめ度:
価格: ¥ 1,260
円 (税込み)
料理本ではありません 便利な茹で方が書いてあっても、時間などの詳細が書いてあるワケではありません。
あくまで、野菜百科事典。
野菜の基礎知識が具体的に書かれていて、読んでいて面白いです。

初心者の方は、この本に追加して、もう1冊基本的な料理方法...野菜別の索引もついているような本を買えば良いと思います。
からだにおいしい 野菜の便利帳   からだにおいしい 野菜の便利帳
板木利隆(監修)
高橋書店
おすすめ度:
価格: ¥ 1,365
円 (税込み)
前作につづき大当たり もともとは一人暮らししている娘が「これなら自分にも出来る」と買った本で、
あまりに簡単でおいしく出来るということで、私に推薦してくれた本です。
私はどちらかというと料理好きで、おいしそうに思えると少々手が込んでいそうなレシピのものも挑戦してしまいます。でも、これほど、簡単においしい一品が出来るのは、それはそれで感動で、いつもいつも時間があるわけでもないので、とても助かっています。私は私で義理と実家の母に買って送ってあげようと思っています。
もう一軒 おつまみ横丁―さらにおいしい酒の肴185   もう一軒 おつまみ横丁―さらにおいしい酒の肴185
瀬尾幸子
池田書店
おすすめ度:
価格: ¥ 1,050
円 (税込み)
Hanako (ハナコ) 2008年 11/13号 [雑誌]   Hanako (ハナコ) 2008年 11/13号 [雑誌]

マガジンハウス
おすすめ度:
価格: ¥ 450
円 (税込み)
捜し求めていた本物の健康本 私が探し求めていた最も理想的な健康本です。
特に、24時間周期の体のリズムと
人間が果食動物であることに驚きました。

もし、この本に20代で出会っていたなら、
原因不明の体調不良に悩まされ続けた私は
違う人生を歩んでいたのかもしれません。

ぜひ、すべての日本国民に読んでほしいと願う本です。

しかし、金儲け主義で、
人々が健康になることが困る業界にとっては、
決して広まってほしくない本でしょうね。

フィット・フォー・ライフ ——健康長寿には「不滅の原則」があった!   フィット・フォー・ライフ ——健康長寿には「不滅の原則」があった!
松田 麻美子(翻訳)
グスコー出版
おすすめ度:
価格: ¥ 2,205
円 (税込み)
実用的かつ美しいレシピ満載 普通の料理と違い、お弁当という器には物理的制限があり、
素材・調理法も限られてきます。

それを食材ごとにお弁当、自宅での料理にバリエーション展開で
紹介されています。

すぐにでも試してみたくなるアイディア満載。
特に感動したのは、仕切るのではなくのせるという発想、
決して丼ではなく新しい弁当箱ワールドが出現しました。
行き詰ったいたお弁当作りが進化した瞬間でした。

表紙からそのセンスの良さの漂う
お弁当つくりには欠かせない
レシピ本です。

菜菜ランチ―野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん   菜菜ランチ―野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん
カノウ ユミコ
柴田書店
おすすめ度:
価格: ¥ 1,995
円 (税込み)
調理時間の短縮と食材の節約ができます 家族三人なのになぜ食費が高いのかなと思っていたら実はちょこちょこ買いと、食材をうまく使っていなかったことにこの本を読んで気がつきました。

食材を無駄にしない繰りまわしと展開料理の知恵が満載です。

たとえば・・・野菜はゆでてストック、塩でもむ、洗ってしまう、と下ごしらえの大切さを強調しています。始めの一手間で、台所仕事がどれだけ快適になるか、これを実践しているとその通りでした。
この本のおかげで、料理時間がイッキに短縮されました。
おまけに食材を無駄にしないので結果節約につながりました。

魔法使いの台所―まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分   魔法使いの台所―まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分
婦人之友社編集部(編集)
婦人之友社
おすすめ度:
価格: ¥ 1,365
円 (税込み)
NHK きょうの料理 2008年 11月号 [雑誌]   NHK きょうの料理 2008年 11月号 [雑誌]

日本放送出版協会
おすすめ度:
価格: ¥ 500
円 (税込み)
かわいい本です♪ 前回の「ほんのり〜」ではほど遠い存在に感じた折り込み生地が、なぜだか今回はそそられました。カラーだし写真の感じが明るいからかなぁ?配合も同じだし、やり方も同じなのに不思議です。パン以外にガレットやキッシュなどHPに登場した門間家の日常の軽食(?)もあって楽しめました。みかさんの2つの基本生地から広げていくスタイル+αで満足です。
特別な日に焼きたいお気に入りパン   特別な日に焼きたいお気に入りパン
門間 みか
毎日コミュニケーションズ
おすすめ度:
価格: ¥ 1,575
円 (税込み)
アイテム数:13526/ページ数:1353  次ページ